Jimmy AF3, ¡la freidora que también funciona como parrilla!
La freidora de aire se ha convertido actualmente en una herramienta imprescindible en la cocina de todo amante de la cocina. La facilidad de uso de esta herramienta es realmente increíble, e incluso para personas como yo, que no estamos muy familiarizadas con el arte de cocinar, tener una soluciona muchos problemas y muy rápidamente. Desde calentar pan, hasta brioche, hasta cocinar cualquier alimento sin aceite y por tanto de forma saludable sin tener que calentar un horno entero, quizá para dos rebanadas de pan. Hoy quiero hablaros de un modelo muy particular, el primero que veo de este tipo, el Jimmy AF3 una freidora que también se convierte en una cómoda parrilla. Veamos sus características.
Temas de este artículo:
CONFEZIONE
El paquete llegará bien empaquetado en una caja externa que contendrá la original y en su interior encontrará:
- Freidora Jimmy AF3
- Cesta de cristal
- Plato crujiente
- parrilla
- Tapa de cristal para parrilla
- Folleto de instrucciones en italiano.
BELLEZA
Estéticamente nada que decir, un paso adelante respecto a todos los demás que he visto. Digamos que la estructura, que cumplirá su doble uso, ayuda mucho a que sea particularmente "cool". De hecho, encontramos los dos soportes laterales, sobre los que gira el cuerpo principal, que destacan y lo hacen único en su género. El color, blanco y negro, combinará fácilmente con cualquier color de su cocina y la cesta de cristal transparente es realmente bonita, al igual que la parrilla negra con tapa de cristal transparente. Es obvio que los gustos son muy personales, pero creo que desde el punto de vista estético es complicado hacer algún comentario al respecto. Las dimensiones compactas son: 31 x 27 x 29 (altura) cm y la potencia máxima de salida de 1100W.
OPERACIÓN Jimmy AF3
Creo que todos conocemos el funcionamiento clásico de una freidora de aire, la temperatura establecida en el cestillo alcanzará inmediatamente la velocidad máxima y podremos cocinar muchos alimentos diferentes o simplemente calentarlos después de haberlos ya cocinado. A diferencia del horno microondas, aquí vamos a poder meter todos los alimentos, especialmente aquellos que estén contraindicados para el microondas, ciertamente más aptos para descongelar y calentar que para cocinar.
Nuestra Jimmy AF3 Se puede utilizar tanto como clásico. freidora de aire que a medida plato de parrilla o cocinar de forma clásica, veamos cómo. El modo predeterminado, para que quede claro al sacarlo de la caja, es freidora. De esta forma podrás utilizar el cestillo de cristal para poner la comida a cocinar. En este modo no habrá diferencias con otras freidoras. Si quieres utilizarlo como grill o para cocinar de forma clásica (como lo haces en una sartén) simplemente tendrás que retirar el cestillo de cristal, pulsar el botón de desbloqueo del soporte derecho y girar el cuerpo principal hacia ti. De esta forma verás la parte de arriba donde está la resistencia, que se calentará cuando esté activa, donde tendrás que colocar la parrilla con los alimentos a cocinar. mucho más complicado de escribir que de hacer. Aquí tenéis un vídeo explicativo:
PANTALLA TÁCTIL
La pantalla táctil está situada en la base de la freidora, tiene retroiluminación blanca y nos permitirá realizar todas las funciones de nuestro dispositivo. Básicamente se divide en 2: a la izquierda del mango tenemos el ajuste de tiempo y temperatura mientras que a la derecha el inicio/parada del programa y todos los programas preinstalados que podemos utilizar en función de los alimentos a cocinar.
AJUSTE MANUAL
Para configurar manualmente el tiempo y la temperatura de su cocción, simplemente presione más y en meno de la pantalla a la izquierda del mango. Para pasar de la visualización de la temperatura a la hora, y viceversa, debe presionar el botón "".Temp / tiempo“. Encima de las teclas, el display alternará estos 2 valores que podrás modificar, como ya hemos comentado, con las teclas más y menos. Una vez que hayas configurado tus parámetros favoritos, simplemente haz clic en el botón "iniciar" que encontrarás a la derecha y la freidora se pondrá en marcha. Una vez iniciada no hay ningún botón para pausarla, la única forma de pausar la cuenta atrás es retirando la cesta. En este modo no aparecerá la escritura “FLIP” o la advertencia de retirar los alimentos y darles la vuelta para obtener una cocción más uniforme. Esta advertencia, combinada con un pitido acústico, solo estará activa con ciertos programas preestablecidos y se producirá aproximadamente a la mitad de la cocción.
PROGRAMAS PREESTABLECIDOS Jimmy AF3
Hay 7 programas preestablecidos y sólo se pueden modificar parcialmente. Encontramos:
- Patatas fritas
- Cocinar al horno
- Alitas de pollo
- Deshidración
- Pescado
- Gamberetti
- Carne
- Hágalo usted mismo
Esta tabla contiene todos los parámetros de cocción.
| N. | Receta | Volumen | Temperatura predeterminada | Temperatura ajustable | Tiempo predeterminado (mínimo) | Tiempo ajustable (mínimo) | Voltear o no |
| 1 | Patatas fritas | 330Gr | 185 | 50 - 200 | 20 | 1 - 45 | SI |
| 2 | Cocinar al horno | / | 150 | 50 - 200 | 22 | 1 - 45 | NO |
| 3 | alitas de pollo | 300Gr | 200 | 50 - 200 | 20 | 1 - 45 | SI |
| 4 | Deshidratado | / | 70 | 50 - 80 | 3 HORAS | 3-8 HORAS | NO |
| 5 | Pescado | 220Gr | 200 | 50 - 200 | 20 | 1 - 45 | SI |
| 6 | Gamberetti | 200Gr | 200 | 50 - 200 | 8 | 1 - 45 | NO |
| 7 | Carne | 130Gr | 200 | 50 - 200 | 12 | 1 - 45 | SI |
| 8 | Hágalo usted mismo | / | 200 | 50 - 200 | 20 | 1 - 45 | / |
| N. | Receta | Volumen | Temperatura predeterminada | Temperatura ajustable | Tiempo predeterminado (mínimo) | Tiempo ajustable (mínimo) | Voltear o no |
| 1 | Pescado | 60Gr | 220 | 150 - 220 | 20 | 1 - 45 | / |
| 2 | gamberetto | 200Gr | 220 | 150 - 220 | 10 | 1 - 45 | / |
| 3 | Carne | 130Gr | 220 | 150 - 220 | 8 | 1 - 45 | / |
| 4 | Hágalo usted mismo | / | 220 | 150 - 220 | 30 | 1 - 45 | / |
Como podrás imaginar fácilmente en estas tablas, en el caso de freír al aire todos los programas serán utilizables mientras que en el caso de freír o asar con grill solo se podrán configurar algunos programas. En general siempre he utilizado temperaturas y tiempos manuales, aunque no soy un chef experto... pero al final siempre es útil comprobar manualmente en función del alimento con el que estás trabajando. Estos tiempos/temperaturas son obviamente estadísticos y a menudo no son precisos para estas macrocategorías de alimentos. Por ponerte un ejemplo sencillo, el tiempo de cocción y la temperatura de una carne respecto a otra es absolutamente variable sin hablar de gustos personales sobre el grado de cocción. Así que mi consejo es tomar siempre estos valores con cautela.
CÓMO COCINA Jimmy AF3
Ya tengo experiencia con otras freidoras clásicas y puedo afirmar que con la Jimmy AF3 hay que ampliar ligeramente los tiempos. Si con los demás calenté mi pan en 2 minutos a 190° con el Jimmy tengo que dejarlo 3 minutos para obtener el mismo resultado. Esto quizás dependa del cierre hermético que tenía en los demás mientras que aquí me parece que el sistema de cierre de la cesta puede ser menos hermético. Este es un sentimiento simple que no está respaldado por hechos, ya que no siento que salga aire ni siquiera en la zona de la junta que cierra la canasta. Lo cierto es que en mis pruebas tengo que mantener un tiempo de cocción ligeramente superior. En cuanto al resultado, la comida se cocina bien y el hecho de poder ver el estado de cocción también en función del color es un punto a favor importante. De hecho, no será necesario retirar la cesta a menudo para comprobar si estamos exagerando porque gracias al cristal de la cesta podremos comprobarlo visualmente. El único detalle, nada pequeño, que te aconsejo que tengas en cuenta es la capacidad que es de sólo 4L. Así que si vives solo o como máximo dos personas, tiene sentido tener una freidora tan pequeña. En caso contrario te recomiendo que optes por algo más grande, de lo contrario cocinar y comer juntos podría convertirse en un problema.
CONSIDERACIONES FINALES
Como siempre, la calidad del producto está relacionada con el precio de venta. Allá Jimmy AF3 cuesta 129 € en AMAZON y ciertamente puedes encontrar productos aún más grandes a precios mucho más bajos. Digamos que Jimmy, el ecosistema Xiaomi, como marca es garantía de calidad y por ello también podemos estar tranquilos sobre la resistencia a largo plazo del producto. Agreguemos la sartén grill con su tapa de vidrio, la doble posibilidad de uso, un diseño ciertamente particular e innovador y en este punto tengo ganas de decir que el precio vale absolutamente el producto. Entonces, si está buscando una freidora, mi consejo es que considere esta Jimmy AF3.
